El complejo de la carne y cueros bovinos en Argentina acumula en el año niveles récord de exportación producto de la sequía y las fluctuaciones de la economía, según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario.
De acuerdo al análisis de la faena en los primeros ocho meses de 2023, se sacrificaron más de 9,8 millones de cabezas de ganado, la cifra más alta desde 2009.
«Este logro no solo ha reforzado la posición de este complejo en el comercio internacional, sino que también ha brindado un alivio a la economía en medio de una escasez de divisas», sostiene el trabajo.
